Vitamina B6. Vitamina B9.
Vitamina B6
Vitamina B6, sau piridoxina, este o vitamină hidrosolubilă din complexul B, esențială pentru organism, dar pe care corpul nu o produce, fiind necesar să o obținem din alimentație sau suplimente. Ea joacă roluri cheie în metabolism, contribuind la transformarea proteinelor, glucidelor și lipidelor în energie, sinteza proteinelor esențiale (inclusiv insulina și colagenul), eliberarea glucozei din glicogen și menținerea nivelului optim de zahăr din sânge. De asemenea, sprijină formarea hemoglobinei și a globulelor roșii, sinteza neurotransmițătorilor (serotonina, dopamina, melatonina, adrenalina, GABA), sinteza ADN-ului și ARN-ului și procesele de detoxifiere prin eliminarea grupurilor de sulf și metil, susținând astfel echilibrul metabolic și funcționarea sistemului nervos.
Vitamina B6 se găsește în alimente vegetale (năut, linte, soia, fasole, varza de Bruxelles, semințe, avocado, banane, portocale, papaya, pepene galben, prune, fistic, ardei gras) și în alimente de origine animală (ouă, ficat de vită, carne de pasăre, ton, somon, fructe de mare), precum și în cereale fortificate. Suplimentele pot fi administrate sub formă de fiole, comprimate, capsule sau tablete, însă consultul medical este recomandat pentru stabilirea dozei și duratei optime.
Vitamina B9
Acidul folic, forma sintetică a vitaminei B9, este esențial pentru sănătate, fiind transformat în organism în vitamina B9 activă. El previne malformațiile congenitale în timpul sarcinii, susține sănătatea sistemului nervos și contribuie la reducerea riscului de demență și declin cognitiv. Acidul folic reglează nivelul homocisteinei, protejând inima și vasele sanguine și reducând riscul de tulburări emoționale, inclusiv depresie. De asemenea, stimulează receptorii de serotonină, sprijinind tratamentele antidepresive, și întărește sistemul imunitar, prevenind anemia megaloblastică și protejând organismul împotriva infecțiilor. Sursele naturale de folat includ legumele cu frunze verzi (spanac, salată, broccoli), leguminoasele (năut, linte, fasole), avocado, citrice, nuci și semințe, iar acidul folic poate fi obținut și prin suplimente sau alimente fortificate, precum cerealele pentru micul dejun.